식재료관리

냉장고 문을 열면 자주 쓰는 것들은 대부분 문 쪽에 넣어두게 됩니다. 저 역시 계란, 우유, 소스 같은 것들을 자연스럽게 냉장고 문에 넣어두고 있었는데, 편하긴 해도 이 습관이 오히려 음식이 더 빨리 상하게 하는 원인이 될 수 있다는 사실을 알고 놀랐습니다. 냉장고 문이 더 위험한 이유 냉장고 문은 하루에도 여러 번 열고 닫기 때문에 바깥 공기가 … 더 읽기